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Petite rubrique pas seulement utile à propos de la musique.
Ce matin, je pars en voiture pour un rendez-vous.
Manque de bol (c'est ma saison) la voiture ne démarre pas.
Panne due à la batterie à plat
Je téléphone au garage, et bien je m'entends dire que la plupart des garages ne se déplacent plus.
Il faut maintenant téléphoner au numéro des urgences donné avec l'assurance. Ensuite ils font appel à un dépanneur qui soit dépanne, soit amène le véhicule au garage qui réparé.
Le déplacement du dépanneur est pris en charge par l'assurance (compris évidemment dans leur police).

Ca dépend encore des garages. Il y en a qui se déplace encore. Par contre, il vaut mieux faire jouer l'assurance, car généralement, en fonction du contrat, tu peux avoir le dépannage pris en charge.
Mais sinon, joue au loto, t'as tes chances

Il existe encore des garages "à l'ancienne" mais par chez moi de moins en moins. Ceux ci sont rarement repris quand les tauliers partent en retraite.
Il faut dire que la plupart du temps, les mécanos au lieu de vouloir reprendre des affaires préfèrent souvent garder ce qu'ils "pensent être un esprit fonctionnaire".
C'est à dire avoir des horaires fixes, ne pas déborder etc.
A l'image des médecins qui ne font plus de gardes, de weekends etc.
Pas une critique, juste une constatation.
J'ai écrit "pensent être" car ayant été enseignant et fils de, ce n'était pas le cas.

Les temps changent
Ca vaut autant pour les garages que pour les boulang', etc...
Le vieux monde s'évapore, le nouveau arrive...est ce un progrès?
Je laisse chacun avoir son propre avis

Pour les garages, ben dans le demi heure, un gars arrivait pour rebooster la batterie et c'était reparti.
On n'a rien payé, c'est l'assurance qui assumait tout.

Bon, il nous a avoué qu'il lui restait quelques semaines de contrat à faire car il disait être sous payé (1800 € par mois) avec des horaires pas possibles, peu de vacances etc. Il faut dire que par contre, au garage, le tarif est de 70 €/heure.
Il avait reprendre son ancien boulot, reansporteur de convois exceptionnels, des yatchs. Il était payé 4 fois plus pour 4 journées par semaine.

Pour ce qui est de la boulangerie, je regrette l'ancien monde où on nous vendait du pain bien cuit, croustillant, qu'on gardait une semaine et qui restait mangeable.

Toi t'aimes pas le pain tout mou

J'ai horreur du pain pas cuit. Quand je fais la remarque à des boulangers, ils me disent que c'est la clientèle qui le veut.
Les gens changent.
J'ai la nostalgie de l'époque où je ramenais le pain avec la croute (provoquée par les coups de lame de rasoir) qui ressort, par moments un peu noire, qu'on se dépéchait de manger.
Un délice disparu.
Le vieux con qui raconte son passé

Trois mois après
Je rigole mais je suis clairement d'accord avec toi.
Qui n'a pas souvenir de ramener le pain et de croquer ces bouts de pain bien cuits....

Après c'est pas perdu, c'est comme tout le reste, faut juste se motiver et se réapproprier tout cela.
Je fais du pain au levain une fois par semaine, et même si j'aime la baguette parisienne, t'as un double plaisir : un pain que tu ne manges pas si souvent, bien cuit et avec du goût, et la sensation de savoir quoi faire de ses mains.

Tu vois, l'écologie, à mon sens, c'est se réapproprier tous cela. Je suis un piètre bricoleur, je n'aime pas ça, alors j'utilise mon temps libre à faire de la cuisine ou du jardin, et je réapprends le contact avec la matière. Et c'est carrément jouissif!

Tu n'es pas le seul , je faisais la même chose .

C'est vrai que l'on retrouve beaucoup moins ce pain croustillant

Vous me rassurez les gars, merci, je ne suis pas seul.
Je serais curieux de savoir ce que les plus jeunes, Maxime, Jojo etc en pensent.

PS je suis retombé sur ce sujet par hasard, cherchant en croyant que le thème sur les pochettes politiquement incorrectes avait déjà été traité et suis tombé uniquement sur une.